El gobierno provincial elevó el valor de la ración de comedores y copa de leche en un 25 por ciento (15 por ciento en marzo y 10 puntos más en julio), de acuerdo con lo estipulado en la Ley Provincial 13.296, que indica tomar como referencia la variación del Índice de Precios al Consumidor (IPC).

El Estado provincial invierte mensualmente $225.220.545 para garantizar el acceso al servicio alimentario de niños y jóvenes en las escuelas santafesinas. El monto incluye los insumos para la elaboración de 415.159 copas de leche y 168.496 raciones diarias de comedores escolares, sumado a $1.149.714 en concepto de transporte y $144.746.642 destinados a recursos humanos.

Es decir, la inversión provincial por el servicio alimentario incluye la producción, distribución y servicio de comedores y copa de leche. En tal sentido, se invierten $25,74 por cada ración completa de comedor escolar (con todos los ítems antes mencionados de insumos, transporte y recursos humanos) y $9,08 por copa de leche.