En los últimos días trascendió la posibilidad de un aumentó que se impondrá a los productores de bebidas alcohólicas. En este marco, el contexto de la cerveza artesanal en la región es de franco crecimiento.

Martínez aclaró desde un principio que la información que tienen es la que circula en los medios. “Hay que ver cuál es el alcance que quieren que tenga este impuesto” aclaró, debido a que no es lo mismo una empresa grande que fabrica miles de litros diarios, a una empresa chica que viene creciendo.

El entrevistado resaltó que el mercado de la cerveza artesanal viene progresando, pero que este posible aumento podría modificar los precios, y en consecuencia el consumo de la gente. “Muchos productores son realmente muy pequeños, trabajan con equipos de 100, 150, 200 litros, por cada vez que fabrican” resaltó.

Por otra parte, el hecho de que aumenten los impuestos en esta importante etapa del crecimiento en el sector artesanal sería desafortunado, según las propias palabras del entrevistado. Martínez señaló que entienden el contexto actual del Estado, pero que sería interesante que los aumentos sean paulatinos, o que se elabore una escala por litros de producción.