La incertidumbre cambiaria en el país genera desajustes y problemas en innumerables cadenas productivas que dependen de la cotización de la moneda estadounidense para funcionar con normalidad en sus precios, presupuestos y previsibilidad.
En una corrida histórica, no hay rubro que no resienta su funcionamiento de cara al día a día, con productos que no llegan, aumentos desmedidos, falta de precios y hasta la amenaza de una paralización de la actividad.
Dólar y precio de los alimentos
Sobre esto, desde la Cámara de Supermercados y Autoservicios de Santa Fe expresaron sobre la situación macroeconómica que "influye en el sentido de que a la par de que el dólar aumenta, por coletazo va a tocar algunos precios de productos alimenticios".
Con respecto a listas de precios, expresaron que "la circulación viene siendo como la de todos los meses", aunque destacaron que "hay aumentos mensuales en mayor proporción de lo que establece el gobierno producto del tire y afloje con los proveedores que a veces no respetan las listas de precios o no tenemos entregas, pero es una cuestión que ha pasado siempre".