Con precios que oscilan entre 5000 y 7000 pesos el kilo, la lechuga se convirtió por estos días en un consumo suntuario superando incluso el valor del kilo de asado. Este impresionante salto de más del 160% en pocos días es atribuido a las inundaciones que afectaron a este cultivo y a otras plantas de hojas verdes (espinaca, acelga, etc) especialmente en la franja productiva de La Plata.

Mientras en los locales minoristas del Mercado Central de Buenos Aires, la lechuga capuchina se ofrecía ayer a $2200/$2500 el kilo, la criolla a $3000 y la mantecosa a $4000, en las verdulerías de barrio los valores andaban por encima de los $5000 e incluso hay barrios donde superaban los $7000 el kilo.

También en las grandes cadenas de supermercados los precios alcanzaban niveles inéditos. En Jumbo la variedad mantecosa estaba en $5299, la francesa llegaba a $5199 y como alternativa se ofrecía el paquete de radicheta (lavada) a $1899.

Por su parte en la cadena Día la mantecosa se encontraba a $1790, en Carrefour subía a $4000, mientras que en esta firma la criolla estaba en $3999. Por su parte, Coto tenía la mantecosa a $5299, la francesa a $4899, la criolla a $4899 y la capuccina a $4999.