NACIONALES
1 de octubre de 2024
Hacer un asado para una familia tipo argentina ya cuesta más de $40.000
Esta comida típica es un clásico de nuestra gastronomía y cada vez es más caro hacerla.
Esta suma da $43.000 y si a eso se le agrega una gaseosa de sabor cola y un vino Malbec de una gana accesible se suman $10.000 más a la cuenta como mínimo.
El asado es mucho más que una comida en Argentina; es todo un ritual y una tradición cultural profundamente arraigada, especialmente los domingos. Este evento representa un momento de encuentro y celebración en familia o con amigos, y refleja valores como la hospitalidad y la convivencia. Aquí te explico por qué el asado es tan importante en la cultura argentina.
Es habitual que se haga los domingos, cuando las familias se juntan después de una semana de trabajo o estudio. También está presente en cumpleaños, aniversarios y otras festividades, fortaleciendo los lazos familiares y de amistad.
La persona encargada de cocinar, es decir, el "asador" tiene un papel especial en este ritual. Es una figura respetada y su trabajo es observado con atención, ya que se considera un arte lograr el punto exacto de cocción de cada corte de carne. A muchos les gusta jugoso, a otros bien cocido y hay quienes prefieren el punto medio.
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