8 de diciembre de 2015
Aseguran que el aumento de precios en la carne llega hasta el 30%
El aumento del precio de los cortes de carne vacuna oscila entre el 20% y 30%, y si bien habitualmente retrocede en la primera quincena de enero "no vuelve al precio de noviembre", aseguro hoy el Titular de la Camara de la Industria de Carnes (CICCRA), Miguel Schiariti
"Los aumentos hoy están entre el 20 y 30% de acuerdo a dónde se compre", aseguró el dirigente en declaraciones a radio del Plata, y ubicó entre 100 y 130 pesos el kilo de asado en carnicerías para la venta por las fiestas de fin de año.
Agregó que, entre otros factores, este año hay una retracción de la oferta porque "están faltando 350.000 terneros que no nacieron el año pasado por las inundaciones".
Agregó que "en mi opinión y por mi experiencia, en la primera quincena de enero el aumento se va a retrotraer el 40%, en el precio del ganado y en las carnicerías", aunque aclaró que el valor del kilo de carne al consumidor final "no vuelve al precio de noviembre".
Además, comentó que el consumo promedio de proteína animal en la Argentina es de 120 kilos, de los cuales 60 kilos corresponden a carne vacuna, 43 kilos a pollos, 12 de cerdo y el resto se reparte entre pescado y carne ovina.
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
POLÍTICA
Ante el ajuste nacional, el Socialismo se planta en Santa Fe y reafirma su músculo territorial al servicio de la gente
Intendentes, presidentes comunales, concejales y legisladores participaron del Foro de Autoridades Locales que tuvo lugar en Rosario, donde Carlos Pighin (Alvear) fue elegido como nuevo coordinador. Más de 30 localidades están conducidos por la fuerza. Participaron Joaquín Blanco, Clara García, Varinia Drisun, Paco Garibaldi, Mónica Fein, Antonio Bonfatti y más de 100 referentes.
Crecida en Santa Fe: se cortó el acceso a La Vuelta del Paraguayo y hay 49 familias evacuadas
El avance del agua sobre el camino principal anegó patios y viviendas del barrio costero. Mientras los vecinos intentaron contener el río con bolsas de arena, el municipio desplegó maquinaria y mantiene activo el operativo de asistencia
La Selección argentina se enfrenta con Uruguay
El encuentro será este viernes a partir de las 20 en “La Bombonera”.Comentarios
Comentarios
Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno.
